Livre de recettes. Dans les cuisines d'une graphiste culinaire

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Podcast . Portraits d'experts

Maison Médard – « Gastronomie durable en Berry »

Au fil des années, le chef Julien Médard a développé une forte démarche éco-responsable, notamment en proposant une cuisine locale

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Podcast . Portraits d'experts

Dusud – « Grands crus d’huile d’olive »

Des grands crus d’huile d’olive pour faire rayonner la Provence Pour ce quatrième épisode, j’accueille Michael Cros. Michael est le fondateur de Dusud, qui propose aujourd’hui …

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Podcast . Portraits d'experts

Marianne Meschi – « Ma force, c’est mon intégrité »

Cheffe et traiteur ultra engagée Pour ce troisième épisode, j’accueille Marianne Meschi, Cheffe et Traiteur engagée, à la tête d’un lieu hybride à Nice entre …

Beau cacao chocolat bean to bar micro batch briancon hautes alpes

Podcast . Portraits d'experts

Beau Cacao – « Chocolate is changing »

Reprendre le chocolat aux grands industriels Thomas est l’un des co-fondateurs de Beau Cacao, une marque de chocolats bean-to-bar fabriqués artisanalement à Briançon dans les …

Plateau Bocuse d'or davy tissot d'après les carnets d'inspirations de marion chatel chaix

Podcast . Portraits d'experts

Marion Chatel-Chaix – « Tout ne se joue pas en cuisine »

Marion et la quête de sens Pour ce premier épisode, je suis vraiment très heureuse et honorée d’accueillir Marion Chatel Chaix. Déjà parce que j’admire …

Le guide de la creation responsable eco conception lucile quero

Conseils techniques

Le graphisme éco-responsable dans la food

Comment pouvons-nous créer des supports graphiques responsables pour les entreprises alimentaires ? Quelques conseils d’éco-conception graphique pour vos packagings alimentaires.

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Design de boutique : Les clés pour réussir

Design et stratégie sont intimement liés : le bon produit, en bonne quantité, au bon endroit avec le parfait spot lumineux dessus et le joli comptoir en dessous, c’est la clé du craquage gourmand !

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Déposer sa marque à l’INPI

Vous venez de créer un restaurant ou une marque d’épicerie fine, et vous vous interrogez sur le réel intérêt de déposer sa marque. Voyons ici les démarches à effectuer.

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Les calendriers de l'avent gourmands

LE calendrier de l’avent, celui qui saura vous faire sagement patienter jusqu’au réveillon… et préparer vos papilles à cette orgie gastronomique que représentent les fêtes de fin d’année !

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Foire Aux Questions à destination des graphistes

Collègues graphistes et bébés free-lance, vous êtes de plus en plus nombreux à me demander des conseils et des partages d’expérience. Je réponds ici à toutes vos questions.