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🚨 Unpopular Opinon 🚨 ⁠
⁠
Si il y a une chose que j'ai apprise depuis que je suis sensible aux enjeux écologiques, c'est qu'il n'existe pas de solutions miracles 100% vertueuses. Rien n'est JAMAIS tout noir ou tout blanc. ( Le fameux débat sur la voiture électrique 🤯 )⁠
Ce qui rend nos choix et nos actions si compliqués. ⁠
⁠
Selon les études, + de 50% des consommateurs affirment que la recyclabilité, la durabilité et la biodégradabilité des emballages entre dans leurs décisions d’achat. ⁠
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Ce chiffre montre qu'il est essentiel aujourd’hui de prendre en compte l’impact environnemental de son packaging et de préférer des matériaux durables pour répondre aux attentes et aux préoccupations des consommateurs. ⁠
⁠
Désormais, quand on veut un packaging durable, le premier réflexe est de bannir ce plastique de l'enfer. Une vraie chasse aux sorcières. ⁠
On part en quête de solutions alternatives, toutes plus créatives les unes que les autres, à base d'amidon de maïs, de films plastiques en chanvre... Et c'est génial. ⁠
⁠
SAUF QUE ⁠
c'est pas si simple.⁠
⁠
Récemment, je me suis rendue chez Lunapack, spécialiste du film d’emballage alimentaire. Avec toute ma bonne foi et mes bonnes intentions, je demande s'ils ont une alternative au film plastique. 👿⁠
Avec Yves, qui creuse la question depuis des années, nous échangeons longuement sur le sujet. Le constat qu'il me dresse déconstruit toutes mes croyances.⁠
⁠
Il ne suffit pas de bannir le plastique pour produire un packaging vertueux, mais il est indispensable de prendre en compte l'ensemble du bilan carbone lié au cycle de vie du packaging.⁠
⁠
Je vous explique : ⁠
1 / Le plastique reste de très loin le matériau le moins "coûteux" à produire ET à recycler en terme d'énergie et de ressources. ⁠
2 / Les films plastique offrent de loin la meilleure protection barrière pour les aliments. (Protège des contaminations externes et de l'humidité. Garantit le maintien du goût des aliments et prolonge la durée de conservation et de vente. )⁠
3 / Pour offrir cette "barrière", les emballages papier dits "alimentaire" sont forcément enduit à l'intérieur => Cela rend le packaging impossible à recycler. ⁠
⁠
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