La surprise des box gourmandes

contact@hello-mathilde.fr — Fri, 13 Oct 2017 12:53:44 +0000

Si il y a bien une chose que j’ai en horreur, c’est la routine dans mon assiette ! Manger toujours la même chose, très peu pour moi. Le rituel des courses, loin d’être une corvée, je le vois plutôt comme l’opportunité de dénicher des nouveautés culinaires, et sans liste aucune, le moment d’improviser mes repas. Mais souvent, face à des rayons surchargés, on ne sait que choisir, incertain de la qualité gustative des produits que l’on s’apprête à acheter, alors on finit par se ranger à nos habitudes…

Mais depuis quelques années, il existe la solution idéale pour tous les gourmands qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs, avec l’effet surprise en plus ! J’avais déjà vu passer l’info ici et là, comme beaucoup, mais je n’avais encore jamais eu l’occasion de tester l’une de ces box gourmandes. Et c’est comme cadeau de mariage que des amis nous ont offert un abonnement au Petit Ballon, la box qui vous fait découvrir les vins autrement, de façon simple, ludique et innovante.

C’est Noël tous les mois !

Mais si, c’est sur, vous en avez déjà entendu parlé ! Apparu aux États-Unis en 2010, le phénomène des «box» par abonnement connaît un essor fulgurant en France ces dernières années. Le concept est simple : Vous recevez chaque mois directement chez vous une jolie boîte avec un assortiment de produits «surprises». Tous secteurs confondu, il en existerait aujourd’hui près de 300. Mais les box semblent avoir encore de beaux jours devant elles car seulement 26% des Français connaîtraient leur existence et 3/4 des abonnés seraient des femmes. Il resteraient donc de nombreux clients potentiels à cibler.

Vous êtes producteur et vous êtes convaincu de la qualité et l’originalité de votre produit ? Il peut être intéressant de vous manifester auprès de ces box qui pourraient distribuer vos produits et lui offrir une grande visibilité. Vous êtes commerçant ? Il est peut-être temps de vous familiariser avec cette nouvelle tendance de consommation et de proposer à vos clients votre propre box ?

Choisir sa box gourmande

Les box gourmandes surfent sur l’intérêt grandissant des français pour la cuisine. Produits rares et épicerie fine, produits étrangers, produits régionaux, bio, vegan, vins, bières, thé, café… dans ce domaine, la liste est longue et le choix difficile ! Voici ma sélection des box à tester !

LES BOX RÉFÉRENCES

Gourmibox / La plus engagée

Gourmibox vous fait découvrir chaque mois entre 5 et 7 produits d’épicerie fine de grande qualité accompagnés de fiches-recettes. Insolite, de start-up ou du bout du monde, les produits qu’ils dénichent sont difficiles à trouver au quotidien.

Le + : Gourmibox s’engage à planter un arbre à chaque nouvel abonné !
Le prix : 29,90€ / mois.

La bonne box / La plus complète

Recevez chaque mois, autour d’une thématique, une sélection de 5 à 7 produits d’exception finement choisis chez les meilleurs producteurs de France et d’ailleurs, accompagnée de jolies surprises et de délicieuses recettes pour pimenter votre quotidien & ravir vos papilles !

Edit : La Bonne Box, c’est fini. La box d’épicerie fine met fin à l’aventure avec son coffret de juillet, consacré à la Grèce. Après quatre ans d’existence, La Bonne Box cède donc la place à Illico Fresco, le nouveau projet de l’équipe.

Les box made in France

La Gourmet Box / La plus terroir

C’est la Box du terroir français et de ses petits producteurs : Chaque mois, l’abonné reçoit un élégant coffret gourmet autour d’un nouveau terroir à travers la dégustation d’un vin et de produits artisanaux d’une région française particulière pour un accord mets & vins réussi.
Le + : Chaque mois et de manière aléatoire dans quelques-unes des Box, une nuitée offerte pour deux personnes dans une chambre d’hôte d’exception.
Le prix : 58€ / mois.

Et aussi : Made in France Box pour 24€ / mois.

Bonjour French Food / Pour les expatriés

Votre rendez-vous gourmet avec la France : 5 à 7 produits surprises, idéal pour les expats en manque de produits français ou les curieux qui souhaitent découvrir la France autrement, qu’ils soient français ou étrangers.
Le + : Dans chaque colis, un magazine en français et anglais avec les producteurs sélectionnés, l’actu food, les start-up françaises et toutes les initiatives qui contribuent à l’élan made in France.
Le prix : 29€ / mois.

Et aussi : Bleu Blanc Box pour 29,90€/mois, Les délices Français pour 29,90€/mois.

LES BOX RÉGIONALES & étrangères

Penn Ar Box / La plus bretonne

Penn ar Box, c’est votre concentré de Bretagne. Avec Penn ar Box, recevez tous les mois une box originale et authentique, que vous soyez en Bretagne, en France ou à l’autre bout du Monde. Nommée la box du plaisir, elle contient 5 à 6 produits sélectionnés auprès d’artisans bretons.
Le + : Le menhir amplificateur de son pour smartphone fabriqué grâce au carton de la box !
Le prix : à partir de 29,90€/mois.

Et aussi : Perigood pour 39€/mois, La Food box en vadrouille pour 35€/mois, La Box des petites cocottes pour 36,90 €/mois.

Kitchen Trotter/ Pour les voyageurs

Kitchen Trotter vous permet de voyager tous les mois, à petit prix, et sans quitter votre cuisine ! Un mois au pays des chapeaux coniques, un autre au pays de la samba, le tour du monde est à portée de clic ! Elle est pas belle la vie ?
Le + : Une belle box qui réussit à nous faire voyager sans bouger de la maison. Des produits de qualité, et une présentation au top !
Le prix : 29,90€ / mois.

Et aussi : Closer to the World pour 39,90€/mois, La Dolce Vita pour 29,90€/mois, La Box Voyageuse pour 25€/mois.

Les box à thème

Vegobox / La plus vegan

Vegobox a pour but de permettre à chacun en Europe de découvrir entre 7 et 8 produits vegan chaque mois. Un concept idéal pour ceux qui vivent dans de petites villes avec peu de choix. Et parfois, il y a des échantillons bonus.
Le + : Chaque box contient également une recette utilisant souvent l’un des produits de la boîte.
Le prix : à partir de 24,99€/mois.

Et aussi : VeggieTribe pour 30,90€/mois, The Green Family pour 32,90€/mois, Gluten Box pour 26€/mois.

Fromages & affinités / 100% fromages

Sans aucune doute, Fromages & Affinités vous offre une expérience unique pour (re-)découvrir la richesse fromagère française.
Le + : Accompagné d’accords et de conseils, vous apprendrez tout en faisant plaisir à vos papilles.
Le prix : 29,90€ / mois.

Et aussi : Les nouveaux fromages pour 19,90€/mois, La boite du fromager pour 22,90€/mois, Tentation Fromages pour 29,90€/mois, La Cave à fromages à partir de 29,90€/mois.

L’heure du gouter / La plus bio

L’Heure du Goûter, ce sont des boxs composées de 5 à 6 produits originaux et gourmands issus de l’agriculture biologique pour les pauses sucrées ! Des biscuits, des gâteaux, des jus de fruits, du thé, des fruits secs ou encore des snacks, vous trouverez ici tout ce qu’il vous faut pour vous régaler avec de bons produits 100% BIO.
Le + : Un accessoire pratique pour conserver un « souvenir » de la box.
Le prix : à partir de 24,99€/mois.

Et aussi : Biscibox pour 16,50€/mois, Gula pour 16,90€/mois, Paléo toi-même pour 15€/mois.

La petite tranche / Pour amateurs de charcuterie

Recevez chaque mois la meilleure charcuterie sélectionnée auprès de petits producteurs partenaires. Laissez-vous surprendre par des coffrets regroupant des pièces d’exception de saucissons, de magrets de canard fumés, de noix de jambon et d’autres étonnants trésors de notre terroir !
Le + : Pour garder toute la fraicheur de la charcuterie, chaque produit est sous vide.
Le prix : 29,90€ / mois.

Et aussi : My Saucisson pour 35€/mois, La boite apéro pour 39€/mois.

Envouthé / La plus soignée

Envouthé s’impose comme le Chasseur de Thé qui répond aux attentes de chacun : connaisseur ou non, l’important pour la marque, c’est que chacun soit libre de déguster un bon thé !
Le + : Le soin apporté au packaging, le choix et la qualité des thés, la surprise vraiment raffinée, le petit carnet de dégustation..
Le prix : à partir de 19,90€/mois.

Et aussi : La Thé Box pour 21,90€/mois, Colors of tea pour 9,90€/mois, Chic des plantes pour 14,90€/mois, Javry à partir de 7,90€/mois, Yumi dès 39€/mois.

Le petit ballon / Pour amateurs de vins

Une box qui propose des produits de qualité et des conseils et astuces de dégustation et de conservation précieux. Une des références du domaine pour découvrir les vins autrement, de façon simple, ludique et innovante.
Le + : La présentation bucolique et bonne franquette ; l’humour et le graphisme du journal et les conseils de dégustation et de conservation.
Le prix : 19,90€ / mois.

Et aussi : Mets Vins dès 25,90€/mois, Trois fois vins dès 24,90€/mois, Hops & Beer pour 19,90€/mois, Une petite mousse dès 24,80€/mois.

Les box toutes fraîches

Les commis / La plus fraîche

Les Commis vous apportent l’inspiration pour cuisiner chaque semaine 4 nouvelles recettes de plats bons et sains. Ils font les courses pour vous et vous livrent les meilleurs produits frais dans les bonnes quantités pour réduire le gâchis.
Le + : Le carton est isotherme et contient un plaque de glace pour garder les ingrédients frais jusqu’au retour à la maison.
Le prix : à partir de 48€/mois.

Le chef en box / Pour les pâtissiers !

C’est la première box entièrement dédiée à la pâtisserie ! En effet chaque mois tu recevras une fiche recette, des ingrédients secs pesés, un tutoriel vidéo et des astuces de chefs ! Épatez et régalez vos proches avec les secrets les plus gardés des meilleurs chefs pâtissiers !
Le + : Des ustensiles utiles au bon processus de la recette sont inclus dans votre box.
Le prix : 19,90€ / mois.

Et aussi : Qui Toque à partir 59€/mois, Simple & bon à partir de 19€/mois, Foodette à partir de 48€/mois, Moi Chef à partir de 39,90€/mois, Rutabago à partir de 38€/mois.

LES 5 COMMANDEMENTS DES BOX GOURMANDES

n°1 / La surprise, tu promettras

Ici, pas de produits qui répondent à un réel besoin : le succès des box s’explique surtout par le plaisir de la découverte des consommateurs, quelque chose d’agréable à ouvrir dans sa boite aux lettres à côté des factures ! Le but ? Étonner, surprendre, faire plaisir… il s’agit aussi de vivre une expérience culinaire, avec des produits innovants et surprenants.

n°2 / L’envie, tu susciteras

« Qu’est-ce qu’on gagnerait à proposer les mêmes produits ? interroge Julia Roubaud, chez Envouthé. On aurait un pot-pourri. Là, on a une collection, il y a un intérêt pour le consommateur à acquérir toutes les boîtes. » La seule chose qui pourrait entamer le succès d’une box, c’est la déception. Il ne suffit pas de mettre des produits dans un carton, mais d’être un prescripteur de tendances…

n°3 / Pédagogue, tu seras

Pour valoriser l’expérience, le choix des produits et des fabricants, nombre de box réalisent un magazine ou un petit leaflet, avec des recettes, de la documentation sur l’origine des produits, les modes de fabrication, les ingrédients etc. Avec ce document, Le Petit Ballon a pour ambition de former ses clients à la dégustation et d’éduquer les novices aux rudiments du vin.

n°4 / Ta sélection, tu peaufineras

Pour multiplier les références originales et variées, les box s’entourent de « dénicheurs » professionnels, bloggeurs et partenaires chargés de repérer les produits susceptibles de correspondre parfaitement aux envies de leurs abonnés. Et le concept ne cesse de susciter l’intérêt des marques : être sélectionné dans une « box » permet de faire découvrir son produit à une cible forcément réceptive, puisque le colis correspond à un vrai centre d’intérêt.

n°5 / La fidélité, tu viseras

Il existe deux catégories d’abonnés : ceux qui s’abonnent pour eux-même et ceux qui les offrent à leurs proches. « Beaucoup de gens rentrent par le cadeau et deviennent ensuite abonnés. La qualité des produits est le premier outil de fidélisation », explique Le Petit Ballon. Lorsque l’abonné est satisfait du contenu de sa box, il va s’inscrire peu à peu dans une logique d’achat global et étendre naturellement ses achats à d’autres produits proposés par le site. Quand la box est prolongée d’un site e-commerce, le potentiel de croissance est fort pour l’entreprise qui offrent des conditions d’achat préférentielles à ses abonnés.

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